想让煮出的毛豆保持翠绿,下列哪个操作是正确的?这是2022年蚂蚁庄园6月18号今日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2022年6月18日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。
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最新消息,今天蚂蚁庄园课堂的问题是:
想让煮出的毛豆保持翠绿,下列哪个操作是正确的?
煮前用盐水泡
全程盖紧锅盖
答案:煮前用盐水泡
解析:毛豆洗净放盆中,撒上盐用手搓,可以去除上面的毛,便于入味,然后倒入凉水浸泡十五分钟,盐少可多泡一会。盐能使叶绿素趋于稳定,阻碍其被高温破坏,从而不变色。
以上就是2022年6月18日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
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